Descripción

Mesa de Apoyo a Cocción: Diseño Funcional para Espacios de Alto Rendimiento

La mesa de apoyo a cocción modelo MAP ES 070-1 SS es un equipo esencial en cocinas industriales, diseñada para optimizar el espacio de trabajo y facilitar la organización de bandejas y azafates en zonas de preparación y cocción.

Fabricada completamente en acero inoxidable Ref. 304/2B, esta mesa garantiza durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión, cumpliendo con los estándares de calidad exigidos en la industria alimentaria. Su diseño incluye un escabiladero inferior, lo que permite almacenar múltiples bandejas de forma ordenada y accesible.

Gracias a su estructura robusta y su tapa con salpicadero, proporciona protección contra derrames y salpicaduras, asegurando una superficie de trabajo limpia y segura.

Beneficios Clave del Producto

✔ Estructura en Acero Inoxidable

• Alta resistencia a la humedad y a la corrosión.
• Fácil de limpiar y mantener.

✔ Optimización del Espacio

• Escabiladero inferior diseñado para almacenar bandejas y azafates.
• Permite mantener la organización en las zonas de cocción y preparación.

✔ Superficie de Trabajo Segura

• Tapa con salpicadero en las áreas de contacto con la pared.
• Bordes redondeados para mayor seguridad.

✔ Diseño Ergonómico y Estable

• Patas con ajustes de nivel en aluminio fundido, adaptándose a cualquier superficie.
• Parales con guías longitudinales para facilitar el acceso a las bandejas.

Características Técnicas

• Material: Acero inoxidable Ref. 304/2B.
• Superficie de Trabajo: Tapa con salpicadero en lámina de calibre 16.
• Escabiladero Inferior: Diseñado para almacenamiento de azafates y bandejas.
• Estructura Robusta:
  • Parales con guías longitudinales para fácil almacenamiento.
  • Patas con ajustes de nivel en aluminio fundido.
• Dimensiones:
  • Frente: 0.70 m
  • Fondo: 0.60 m
  • Alto: 0.90 m

Aplicaciones Comunes

• Cocinas industriales y restaurantes que requieren superficies auxiliares de trabajo.
• Hospitales y comedores institucionales que manejan múltiples bandejas.
• Pastelerías y panaderías donde la organización de azafates es esencial.